Brownie er en sikker vinder i mange hjem. Den lækre, bløde kage, som fylder munden med en dejlig smag af chokolade. HAVAFIESTA brownies blander den gode smag af den klassiske brownie med en snert af den gode kaffesmag. Med HAVAFIESTA brownies kan du nemt og hurtigt lave en treat til dig selv og dine nærmeste.
Ingredienser
- 300 g smør
- 1 dl kakaomælk
- 1 dl HAVAFIESTA Iced Coffee Natural
- 250 g brun farin
- 3 M/L æg
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 200 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
Først smeltes smør i gryde. Hvorefter kakaomælk, 200 g chokolade og kaffe tilføres. Rør i gryden til chokoladen er smeltet.
Herefter piskes æg og sukker sammen i en skål til massen er luftig. Tilføj hvedemel og bagepulver. Rør massen sammen mens kaffe-kakao-smørret tilsættes.
Hæld kagemassen i en smurt bradepande, så kagen ikke sidder fast. Drys resterende chokolade på kagen.
Bag kagen i 20 minutter ved 180 °C. Herefter køles kagen af i 15 minutter inden servering.
Pynt eventuelt kagen til slut med kakaodrys eller chokoladestykker.